Jauhetekniikka toimittaa Raaka-aineiden annostelujärjestelmän Leivon Leipomolle

Jauhetekniikka Oy on valittu Leivon Leipomon uuden annostelujärjestelmän toimittajaksi.

Uudella modernilla Raaka-aineiden annostelujärjestelmällä korvataan leipomolla aikaisemmin käytössä ollut annostelujärjestelmä. Modernisointihanke toteutetaan niin, että hyödynnettävissä olevat laitteistot, kuten siilot ja raskisäiliöt integroidaan osaksi Jauhetekniikan reseptiohjausjärjestelmää. " Annostelu-järjestelmän modernisoinnin tekee haastavaksi leipomon korkea kapasiteettivaatimus, joka on suurimmillaan yli 24 taikinaa tunnissa." Jauhetekniikan toimitusjohtaja Tuomo Kousa kertoo. " Tulemme toteuttamaan suursäkki- ja pienaineannostelun täysin uudenlaisella teknisellä ratkaisulla, jonka ansiosta
Leivon annostelujärjestelmästä tulee nopein ja tarkin koskaan toteuttamamme annostelujärjestelmä", Kousa jatkaa.

Leivon Leipomo Oy

Leivon Leipomo Oy on Tampereen vanhin yksityinen leipomoalan yritys, joka on myös tällä hetkellä Tampereen vanhin yhden perheen omistuksessa säilynyt leipomo. Leivon Leipomon pikä matka pienestä kotileipomosta nykyaikaista teknologiaa käyttäväksi leipomoksi alkoi vuonna 1913.

Lue lisää..